今天给大家分享一道家常必备的暖心汤品——娃娃菜丸子汤！💖这款汤不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或寒冷的冬天。跟着美食杰景一妈妈一起学起来吧！
首先准备好食材：新鲜的娃娃菜、猪肉馅、鸡蛋和一些葱姜末。💪先把猪肉馅用盐、酱油、少许淀粉腌制一下，增加肉丸的嫩滑口感。接着将娃娃菜洗净切块备用。👩🍳
接下来就是制作丸子的关键步骤啦！把腌好的肉馅加入一个鸡蛋清，搅拌均匀后用手挤成小丸子，放入热水中煮至浮起。丸子熟透后捞出备用。😋
最后一步，将娃娃菜倒入锅中翻炒片刻，加入适量清水烧开，再放入煮好的肉丸，调入少许盐和鸡精调味。几分钟后，一碗热腾腾、鲜香四溢的娃娃菜丸子汤就完成啦！🍲💕
这道汤清淡爽口，非常适合全家享用。快试试吧，让你的餐桌多一份温暖与幸福！💝