🌟想要吃一顿美味的手工水饺吗？今天就来教大家制作一款简单又营养的韭菜鸡蛋馅水饺！首先准备好新鲜的韭菜和鸡蛋，韭菜洗净切碎，鸡蛋打散炒熟备用。接着将韭菜和鸡蛋混合，加入适量盐、香油调味，搅拌均匀后就是我们的美味馅料啦！😊
接下来是和面环节，用温水和面，揉成光滑的面团，盖上湿布醒发半小时。醒好的面团分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的饺子皮。取一张饺子皮放入馅料，对折捏紧边缘，漂亮的水饺就成型啦！👀
最后就是煮饺子了，锅中加水烧开后下入饺子，用勺背轻轻推动防止粘锅。待饺子浮起并再次沸腾时点两次凉水，直到饺子熟透即可捞出享用。一碗热腾腾的韭菜鸡蛋水饺端上桌，香气扑鼻，咬一口鲜嫩多汁，幸福感爆棚！🎉
快动手试试吧，给家人带来一份温暖与爱！💖