炎炎夏日，餐桌上的美味怎能少得了鲜嫩可口的鳝鱼？今天就为大家带来一道经典家常菜——蒜子鳝筒！😋🍲
首先准备好新鲜的鳝鱼和大蒜，将鳝鱼切段后用料酒腌制去腥，大蒜剁成蒜蓉备用。热锅凉油，先爆香蒜蓉，那扑鼻的香气瞬间唤醒味蕾，简直让人垂涎三尺！🔥💡接着放入鳝鱼翻炒，加入适量生抽、老抽调色调味，再撒上些许胡椒粉去腥增香。整个烹饪过程简单易学，厨房小白也能轻松驾驭哦！👩🍳🌟
最后记得勾芡收汁，让汤汁包裹住每一块鳝鱼，鲜美滑嫩的口感立刻显现！出锅前撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的蒜子鳝筒就完成啦！🌈🍴
快来试试这道充满家庭温暖的美味吧，与家人一起分享这份舌尖上的幸福时光！💕👨👩👧👦