寒冷的冬日，来一盘香喷喷的羊排是不是很治愈呢？🌟今天就教大家如何轻松做出美味的家常羊排！首先准备好新鲜的羊排、生姜、蒜、料酒和各种调味料，简单几步就能搞定。先把羊排放入冷水中焯水去腥，再用清水冲洗干净备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，随后加入羊排翻炒均匀，淋上适量料酒去腥提香。💡倒入适量清水或高汤，加入生抽、老抽调色调味，最后撒上一些胡椒粉增香。小火慢炖40分钟至羊排软烂，最后收汁即可出锅啦！🍽️
这道菜色泽诱人，肉质鲜嫩多汁，绝对是家庭聚餐的硬菜首选！🎉快试试吧，让你的厨房飘满幸福的味道～❤️