今天分享一款家常版的豆沙包做法,简单易学,适合家庭制作。首先准备好红豆,提前泡发一夜,然后煮熟捣成细腻的红豆泥,加入适量白糖翻炒收干水分,自制的豆沙馅就完成啦!✨(记得趁热揉搓让口感更顺滑哦)
接着开始做面团:面粉、酵母和温水混合揉匀,发酵至两倍大。将发酵好的面团分成小剂子,擀成圆形皮,包入自制的豆沙馅,捏紧收口,放入蒸笼静置二次发酵15分钟。
最后大火蒸制10-15分钟,关火后焖3分钟揭盖即可。白白胖胖的豆沙包出锅啦,咬一口满嘴豆香,甜而不腻,幸福感爆棚!💖快试试吧,让你的早餐更有滋味~🍴
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接着开始做面团:面粉、酵母和温水混合揉匀,发酵至两倍大。将发酵好的面团分成小剂子,擀成圆形皮,包入自制的豆沙馅,捏紧收口,放入蒸笼静置二次发酵15分钟。
最后大火蒸制10-15分钟,关火后焖3分钟揭盖即可。白白胖胖的豆沙包出锅啦,咬一口满嘴豆香,甜而不腻,幸福感爆棚!💖快试试吧,让你的早餐更有滋味~🍴
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