秋天到了，又到了吃大闸蟹的好时节！剥开蟹壳，鲜美的蟹肉让人欲罢不能。今天就来分享几个简单易学的大闸蟹家常做法，让你在家也能轻松享受美味！🍴
首先，清蒸大闸蟹是最能保留原汁原味的做法。只需要将大闸蟹清洗干净，放入蒸锅中，加入姜片去腥，蒸上15分钟即可。出锅后搭配醋和姜丝，酸辣开胃，每一口都是满足感！💃
其次，香辣炒蟹也是不错的选择。将大闸蟹切块后用油炸至金黄，再加入辣椒、花椒爆炒，最后撒上葱花点缀。这道菜色香味俱全，特别适合喜欢重口味的朋友。🔥
最后，蟹煲粥绝对是暖心暖胃的佳品。将大米与大闸蟹一同熬煮，直至米粒开花，蟹肉融入粥中，鲜香无比。一碗热腾腾的蟹粥下肚，幸福感爆棚！🍜
快来试试这些做法吧，让家人一起感受秋天的味道！🍂