寒冷的冬日里,来一道暖胃又美味的火腿炒莲藕吧!这道菜不仅颜色诱人,还简单易做,简直是厨房小白的福音!💛
首先准备好食材:新鲜莲藕、优质火腿、青椒和红椒各适量,再备上葱姜蒜少许。莲藕切片后用清水浸泡,防止氧化变黑;火腿切薄片备用。食材处理好后,热锅凉油,先爆香葱姜蒜,随后放入火腿翻炒出香味,接着加入莲藕快速翻炒几下。✨ 加入适量生抽、盐调味,最后撒上青红椒点缀,翻炒均匀即可出锅!
这道菜色泽金黄,口感脆嫩,火腿的咸香与莲藕的清甜完美融合,每一口都让人回味无穷。🍲 快跟着美食杰飞飞2005学起来吧,为家人献上一道健康又暖心的家常美味!🍴💕