寒冷的冬天,来一碗热腾腾的羊骨汤再合适不过了!不仅暖胃,还能补充营养。今天就为大家带来美食杰家传的羊骨汤做法大全,让你轻松掌握这道美味佳肴。👇
首先准备好新鲜的羊骨、生姜、红枣和枸杞等食材。先把羊骨焯水去腥,然后放入炖锅中加入足量清水,大火煮沸后转小火慢炖2小时。期间可以加入姜片提味,既能去膻又增香。⏰炖至羊骨汤呈现乳白色时,再放入红枣和枸杞,继续炖煮半小时即可。😍
这碗羊骨汤不仅味道鲜美,还富含胶原蛋白和多种微量元素,特别适合秋冬季节食用。无论是搭配米饭还是直接享用,都是一场味蕾盛宴!记得趁热品尝哦~🍴✨