📖今天来分享一道简单又美味的家常菜——焯黄颡鱼！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日或是想轻松享受美食的时候。首先准备好新鲜的黄颡鱼和一些常见的调料，比如姜片、葱段和料酒。将黄颡鱼处理干净后，在锅中加入清水，放入姜片和葱段，煮沸后轻轻放入黄颡鱼。记得加入适量的料酒去腥哦～⏰焯水的时间不宜过长，一般3-5分钟即可，这样能保持鱼肉的鲜嫩口感。
捞出后装盘，撒上些许香菜或葱花点缀，不仅美观还能增加风味。😋最后淋上热油，激发出食材的香气，一道清爽可口的家常焯黄颡鱼就完成啦！无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷。快跟着美食杰一起试试吧，让餐桌多一份简单又美味的选择吧！🍽️