🌟【蒜香干锅鸭】是一道香气扑鼻、色香味俱全的经典菜肴！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为餐桌上的焦点。接下来，让我们一起学习如何制作这道美味吧～
准备工作很简单，你需要准备新鲜的鸭肉、大蒜、生姜和辣椒等食材。首先，将鸭肉切块后焯水去腥，再用料酒、生抽腌制片刻。接着，在热锅中倒入适量油，放入大蒜和姜片爆香，随后加入鸭肉翻炒至表面微黄。此时，加入豆瓣酱、生抽、老抽调味，并撒上辣椒段提味。最后，盖上锅盖焖煮约20分钟，待汤汁收浓即可出锅！
🍽️成品色泽金黄诱人，蒜香与鸭肉完美融合，每一口都充满满足感。搭配一碗白米饭，简直是绝配！快动手试试吧，让家人朋友都感受到你的厨艺魅力～😋✨