🌟 准备食材
想要做出一锅鲜香浓郁的砂锅鱼肚汤其实并不难!首先准备好新鲜的鱼肚、姜片、葱段和枸杞,再搭配几颗红枣提味。鱼肚提前用清水泡发,洗净备用,这样能确保口感更加Q弹。
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 将砂锅置于火上,倒入适量清水,放入姜片和葱段,煮沸后加入鱼肚。
2️⃣ 待汤汁再次沸腾时,转小火慢炖约20分钟,让鱼肚充分释放胶原蛋白。
3️⃣ 最后加入红枣和枸杞,继续炖煮5分钟即可关火。
🍲 美味小贴士
这道汤品清淡不油腻,适合全家人享用。记得根据个人口味加少许盐调味哦!一碗热腾腾的砂锅鱼肚汤端上桌,不仅暖胃还暖心,简直是秋冬必备的滋补佳品!✨
🎉 快来试试吧,让家人感受这份温暖与幸福!