焖子是一种源自东北的传统小吃，用淀粉（通常是土豆淀粉或玉米淀粉）制成，口感Q弹有嚼劲，深受当地人喜爱！👀
制作焖子的过程有点像变魔术。首先，将淀粉与水按比例混合，倒入锅中慢慢加热搅拌，直到变得半透明且凝固。然后冷却成型，切成小块即可食用。✨成品晶莹剔透，仿佛一块艺术品，让人忍不住想尝一口！🍴
焖子的吃法多样，最经典的是油煎焖子。将切好的焖子放入平底锅中煎至两面金黄，外皮酥脆，内里软糯，香气四溢！😋搭配蒜泥、酱油、醋和辣椒油，味道层次丰富，酸辣鲜香，一口下去幸福感爆棚～💖
虽然焖子看似简单，但它承载了东北人对美食的独特理解。有机会去东北旅行的话，一定要试试这道特色小吃哦！📍✨