大家好呀~今天来和大家分享一款简单易学的家庭版蛋糕做法！✨其实做蛋糕并没有想象中那么难，只要跟着步骤一步步来，就算是厨房小白也能轻松搞定哦！💛
首先准备好材料：鸡蛋4个、低筋面粉85g、细砂糖60g、牛奶50ml、玉米油50ml。把这些材料都称量好，放在一旁备用吧！🥣
接着就是最关键的打发蛋白环节啦！把蛋清和蛋黄分离，用电动打蛋器将蛋清打至粗泡状态，分三次加入细砂糖，继续搅打至干性发泡的状态。这个时候可以试试倒扣盆子，蛋白霜也不会掉下来就成功啦！💫
然后混合蛋黄糊与蛋白霜，轻轻翻拌均匀后倒入模具，放入预热好的烤箱中层，上下火150度烘烤50分钟即可。出炉后记得震一下模具，倒扣冷却脱模，香甜松软的蛋糕就完成啦！🎂
是不是很简单呢？快来试试吧！💪