想要轻松做出一道色香味俱全的家常菜吗?那就跟着这份简单易学的【贡菜炒鱿鱼】教程走起吧!食材准备是关键:新鲜鱿鱼+脆嫩贡菜+蒜末姜丝,再搭配少许辣椒提味,简直完美!✨
首先,处理鱿鱼很关键哦!记得先将鱿鱼清洗干净,切圈或条状备用。接着,贡菜也要焯水一下,保持翠绿爽口。热锅凉油,爆香蒜末姜丝,再放入鱿鱼快速翻炒至卷曲,随后加入贡菜和辣椒一起翻炒均匀。调味只需适量盐、生抽即可,最后淋上几滴香油,香气四溢!🍲
这道菜不仅色彩诱人,而且口感层次丰富,鱿鱼Q弹有嚼劲,贡菜清脆解腻。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,端上桌绝对抢手!快动手试试吧,保证让你惊艳全场!👏💕