提到马头鱼，很多人第一反应是它那独特的外形和鲜美的肉质。今天就来教大家如何在家轻松做出一道美味的马头鱼料理！🍴🐟
首先，准备好新鲜的马头鱼一条，清洗干净后，用少许盐均匀涂抹鱼身内外，腌制15分钟去腥提味。接着准备一些姜片、蒜末和葱花，这些都是提升鱼肉香味的好帮手。生姜切片铺在盘底，将腌好的马头鱼放在上面，再撒上一层蒜末，这样蒸出来的鱼更加香嫩。🍲🐟
水开后放入蒸锅，大火蒸8-10分钟即可。出锅前撒上葱花，最后淋上热油，瞬间香气四溢。如果喜欢重口味，还可以加入适量酱油或辣椒油调味。一道色香味俱全的马头鱼就完成啦！😋🐟
快动手试试吧，保证让你吃一次就忘不了！🍽️🐟