🌟今天来分享一道简单又美味的家常菜——鸡蛋炒大蒜！这道菜色香味俱全，不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日或想要快速解决一餐的时候。准备好鸡蛋和新鲜的大蒜，我们就开始吧！
🍳首先，将大蒜剥皮后切成薄片，这样既能保持口感脆嫩，又能更好地释放香气。接着，将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀备用。热锅凉油，待油温升高后倒入打好的鸡蛋液，用筷子迅速划散，炒至鸡蛋凝固但仍保持嫩滑，盛出备用。
第三段：🧄再用同一个锅，加入少量底油，放入切好的大蒜片，小火慢慢煸炒至金黄微焦，散发出浓郁的大蒜香味。此时，将之前炒好的鸡蛋重新倒回锅中，与大蒜片一起翻炒均匀，根据个人口味加盐调味即可。一道香喷喷的鸡蛋炒大蒜就完成啦！
第四段：🍽️这道菜不仅味道鲜美，还富含蛋白质和微量元素，是一道健康又美味的选择。配上一碗白米饭，简直是绝配！快动手试试吧，让家人感受这道家常菜的魅力！🍴✨