秋天是丰收的季节，金黄的梨子挂满枝头，酸甜多汁的梨子不仅能直接食用，还能用来酿造美味的梨酒呢！想在家DIY一杯属于自己的梨酒吗？快跟着步骤来吧～✨
首先，准备好新鲜的梨子和白砂糖。将梨子清洗干净后去皮切块，放入一个干净无水的玻璃罐中。接着撒上一层白砂糖，让糖分慢慢渗出梨子的水分。然后盖上盖子，静置一天，这样可以更好地提取梨子的果汁。🌿
第二天，把梨子和果汁一起倒入锅中，小火加热至沸腾，再转中小火煮约15分钟，直到梨子变软。等液体稍微冷却后，加入适量的酵母，密封发酵瓶口。接下来就是耐心等待啦！大约需要两周时间，梨酒就会逐渐形成。⏰
最后过滤掉果渣，装瓶保存。一瓶自制的梨酒就完成啦！清冽甘甜的梨酒不仅适合独酌，也是宴客的好选择哦～🍹✨
自制饮品 秋日美味 家庭酿酒