周末宅家想吃炸鸡？别急着叫外卖！今天教大家做一款简单又美味的五香炸鸡块！😋食材准备也很简单：鸡腿肉、五香粉、生抽、料酒、盐、胡椒粉和淀粉。先把鸡肉切块，用五香粉、生抽、料酒、盐和胡椒粉腌制半小时，让香味充分渗透到鸡肉里，超级入味！🌟
接下来就是关键步骤——裹粉！将腌好的鸡块均匀裹上一层薄薄的淀粉，再轻轻拍打几下，这样炸出来的外皮才会酥脆！🔥热油锅至160℃左右，放入鸡块小火慢炸，记得不要一次性放太多，避免粘连哦～等到鸡块表面金黄酥脆时，捞出沥油即可！👀
最后撒上一点点五香粉提香，配上番茄酱或辣椒酱，简直绝配！💃快叫上家人一起享用这份自制炸鸡吧，健康又满足！🍗🎉