一碗热腾腾的米汤，不仅是冬日里的温暖慰藉，更是老少皆宜的健康饮品。米汤的做法其实非常简单，只需要耐心和细心就能完成。首先，准备好一杯优质大米，用清水淘洗干净，去除多余的杂质。然后将大米放入锅中，加入适量清水，比例大约是1:8（米与水的比例），这样可以让米汤更加浓郁顺滑。
接着，开中小火慢慢熬煮，期间需要不断搅拌，防止米粒粘锅。随着温度升高，大米逐渐释放出淀粉，锅中的液体开始变得乳白而黏稠。当米汤呈现出细腻的质地时，关火即可。如果喜欢清淡口味，可以直接饮用；若想增添风味，可以加入少许蜂蜜或红枣片，既营养又美味。
无论是作为早餐搭配，还是夜晚睡前的小确幸，一碗自制的米汤都能让人感受到家的温馨与安心。🌟✨