🌿春天到了，万物复苏，正是吃些清爽开胃菜品的好时节！今天教大家做一道简单又美味的凉拌小茴香，清新解腻，健康又美味～💕
首先，准备好新鲜的小茴香一把，用清水洗净后稍微浸泡几分钟，去除杂质。接着将小茴香切段备用。接下来，调制酱汁是关键步骤哦～在一个小碗中加入适量生抽、醋、少许糖和一点点盐，再滴几滴香油搅拌均匀。如果喜欢辣味，可以加点辣椒油或者小米椒，增加风味。😋
把切好的小茴香放入盘中，倒入调好的酱汁，用手轻轻抓匀，让每根小茴香都裹上酱汁。最后撒上一些白芝麻点缀，颜值瞬间提升！这道凉拌小茴香不仅颜色翠绿诱人，而且口感脆嫩，酸甜适口，非常适合当作餐前小菜或下酒佳肴。🍹快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨