今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——辣椒炒肉片！这道菜色香味俱全，超级适合忙碌的工作日。😋
首先，准备好新鲜的青椒和红椒，切成小块备用；再切一些瘦肉，用少许盐、生抽腌制片刻，让肉片更加入味。食材准备完毕后，热锅凉油，先将肉片下锅翻炒至变色，盛出备用。接着，在同一锅中放入辣椒，大火快炒，加入适量盐调味，直至辣椒变得翠绿且微微起皱。此时，把之前炒好的肉片重新倒入锅中，与辣椒一起翻炒均匀，最后淋上一点蚝油提鲜，就可以出锅啦！🍴🔥
一盘香喷喷的辣椒炒肉片就完成啦！这道菜不仅色彩鲜艳，而且口感丰富，既有辣椒的清脆爽口，又有肉片的嫩滑多汁。无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷！🍚🍛
快试试吧，给家人带来一份温暖的惊喜吧～💕