喜欢吃香脆可口的零食吗？今天教大家做一道超级简单的家常美味——脆皮花生！😋 这道小吃外酥里香，越吃越上瘾，特别适合追剧或者聚会时享用。快来一起试试吧！
首先准备好食材：生花生、白糖和清水。第一步是炒花生，用小火慢慢翻炒，直到花生壳微微裂开并且散发出浓郁香气。（记得不要炒焦哦！）接着将炒好的花生稍微晾凉备用。💪
接下来熬糖浆：锅中加入适量白糖和少量清水，小火加热并不断搅拌，直至糖浆变成琥珀色即可关火。此时迅速倒入花生快速翻拌均匀，让每颗花生都裹上糖衣。⏰
最后一步也是最关键的一步，就是冷却定型。把裹好糖衣的花生摊平放在油纸上，完全放凉后轻轻一敲就能剥掉外壳啦！剥开后的脆皮花生金黄诱人，咬一口嘎嘣脆，甜而不腻，根本停不下来！🍴
快动手试试吧，给自己和家人一份甜蜜的小确幸！💖