🌟 想要品尝美味又健康的咸鸡蛋吗?其实自己在家制作并不难!首先准备新鲜的鸭蛋或鸡蛋,清洗干净后用纸巾擦干水分。接着准备高度白酒和食盐,将鸡蛋放入白酒中浸泡几秒钟,这样可以杀菌还能让外壳更易吸收盐分。然后将处理好的鸡蛋裹上厚厚的食盐,可以用保鲜膜包裹好,最后放进密封盒里静置20天左右。
⏳ 时间到了就可以享受啦!剥开后你会发现蛋黄金黄诱人,蛋白晶莹剔透,咸香适口。无论是直接食用还是用来做菜,都非常美味哦!💡 小贴士:如果喜欢五香味,可以在盐中加入一些八角、花椒等调料混合使用,风味更佳。快试试吧,给自己和家人带来一份独特的味觉体验!🍴💖