想要在家享受餐厅级别的美味？那就试试这道麻辣八爪鱼吧！食材简单，操作也不复杂，让你轻松成为厨房达人～
首先，准备好新鲜的八爪鱼（约500克），清理干净后切成小块，用开水焯烫1分钟捞出备用。接着，准备调料：姜蒜切末、干辣椒剪成段、花椒一小把，再加入适量豆瓣酱和生抽调味。热锅凉油，先爆香姜蒜末和花椒，随后放入干辣椒翻炒出香味，最后倒入八爪鱼快速翻炒均匀。💡记得加入少许糖提鲜哦！
为了让味道更入味，可以加点高汤或清水焖煮几分钟，让调料充分渗入八爪鱼中。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的麻辣八爪鱼就完成啦！✨
这道菜不仅颜值高，还超级下饭，适合与家人朋友一起分享。快动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍴😋