今天给大家分享一款超简单的家常点心——肉松小饼!💖这款小饼外酥里嫩,一口咬下去满是肉松的香味,简直是早餐or下午茶的完美选择!😋
首先准备好食材:低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖粉和肉松。先把黄油隔水融化,然后加入糖粉搅拌均匀,再打入一个鸡蛋搅打顺滑。接着筛入低筋面粉,揉成光滑的面团,记得不要过度揉捏哦!揉好后用保鲜膜包住静置15分钟⏰。
接下来就是分割面团啦!揪一小块面团搓圆压扁,中间放入适量肉松,像包包子一样收口,最后再轻轻按扁成饼状。摆入烤盘,刷上一层蛋液,撒点芝麻点缀,颜值瞬间提升✨!
放入预热至180℃的烤箱中层,烤约15-20分钟即可出炉!金黄色的小饼香气四溢,趁热咬上一口,幸福感爆棚~😋💖快试试吧,保证让你停不下来!