✨最近宅家的日子,总想给自己找点小乐趣。偶然间看到一款简单又美味的烤箱版薯条做法,立刻心动了!相比油炸薯条,烤箱版不仅健康低脂,还能保留土豆的原香,简直是吃货们的福音。制作起来也超方便,只需要几个简单的步骤,就能享受自制薯条的乐趣。
🍴首先准备好新鲜的土豆和橄榄油,将土豆切成均匀的条状,这样受热会更均匀。接着用清水冲洗掉多余的淀粉,再用厨房纸吸干水分,这一步很重要哦,能让薯条更加酥脆。然后在薯条上刷一层薄薄的橄榄油,撒上适量的盐和其他喜欢的调料,比如黑胡椒或者辣椒粉,搅拌均匀。
第三段:🔥预热烤箱至200℃,将薯条均匀摆放在铺了烘焙纸的烤盘上,注意不要重叠。放入烤箱中层,烤约25-30分钟,期间记得翻动一次,确保两面都金黄酥脆。当香味弥漫整个厨房时,就意味着成功啦!出炉后可以搭配番茄酱或者沙拉酱,一口咬下去外酥里嫩,幸福感爆棚!🌟