提到乌鱼子，很多人立刻想到那金黄诱人的色泽和独特的咸香口感！✨但实际上，乌鱼子不仅仅是美食界的明星，它的营养价值也相当高哦！🌿
首先，乌鱼子富含优质蛋白质，这是维持身体机能的重要元素之一。而且它还含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是DHA和EPA，对大脑和视力健康特别有益。👀🧠此外，乌鱼子中还含有多种维生素（如维生素A、B族）和矿物质（如钙、磷、铁），这些都是促进新陈代谢和增强免疫力的好帮手。💪🌈
不过呢，虽然乌鱼子营养丰富，但热量也不低，建议适量食用，避免摄入过多脂肪影响健康。🍎✨总之，偶尔品尝一下乌鱼子，既能满足味蕾，又能补充营养，何乐而不为呢？😋💫