今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——虎皮青椒炒肉！这道菜色香味俱全，超级适合搭配米饭吃哦～😋
首先准备好食材：新鲜青椒几个、五花肉适量、蒜末少许、生抽、老抽、糖和盐。先把五花肉切片，用少许生抽腌制一下；青椒洗净后去籽，切成小块备用。🍳
接着热锅凉油，放入五花肉煸炒至出油，表面微微卷曲，呈现出诱人的“虎皮”效果时，捞出备用。🔥然后在同一锅中加入蒜末爆香，再倒入青椒翻炒，加点盐调味，炒至青椒变软。最后将之前炒好的五花肉倒回锅中，加入少量生抽和老抽调色调味，快速翻炒均匀即可出锅！🍴
这道菜色泽诱人，青椒脆嫩多汁，五花肉肥而不腻，每一口都让人回味无穷！🎉快试试吧，保证让你吃得停不下来～🍚✨