茴香馅儿饺子的做法 🥟🌿

茴香馅儿饺子，清香扑鼻，一口咬下去满是鲜嫩多汁，简直是冬日里的暖心美味！今天就教大家如何制作这道家常美食。首先准备食材：新鲜的茴香一把、猪肉末适量、生姜几片、盐少许、酱油一勺、香油半勺。将茴香洗净切碎，与肉末混合，加入姜末调味，搅拌均匀后静置片刻，让味道充分融合。接着是和面环节，面粉加水揉成光滑的面团，醒发20分钟。然后将面团分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的饺子皮。包饺子时注意捏紧边缘，防止煮的时候露馅哦！最后一步就是下锅煮了，水开后下入饺子，点三次凉水直至熟透即可捞出。咬上一口，茴香的独特香气在口腔中弥漫，搭配鲜美的肉馅，幸福感爆棚！快动手试试吧，一起感受这份温暖的味道！🥟🌿💕