准备食材：
做一道美味的肉片炒芸豆，首先需要准备好新鲜的瘦猪肉和翠绿的芸豆。此外，还需要一些大蒜、生姜以及适量的生抽、老抽、料酒和盐调味。食材的新鲜程度直接影响到菜品的口感哦！👀
第一步：处理食材：
将瘦猪肉切成薄片，用少许生抽、料酒腌制15分钟，让肉片更加入味。芸豆则需要去筋，切成适合入口的小段。同时，把大蒜切片，生姜切丝备用。准备工作完成后，就可以开始烹饪啦！👩🍳
第二步：翻炒出香：
锅中倒入适量油，烧热后放入姜丝和蒜片爆香。接着加入腌好的肉片快速翻炒至变色，散发出诱人的香气。此时加入芸豆，大火快炒几分钟，让芸豆保持脆嫩的口感。最后调入适量的盐和生抽，翻炒均匀即可出锅。🍲🔥
这道肉片炒芸豆色香味俱全，简单又营养，非常适合家常制作。😋✨快试试吧！