有没有人和我一样,特别喜欢吃排骨饭?今天就来分享几款简单又美味的排骨饭做法,让你在家也能轻松做出餐厅级别的美味!💖
首先,基础版的酱香排骨饭。将排骨用生抽、老抽、料酒腌制半小时,再放入锅中加姜片翻炒至金黄,加入清水炖煮40分钟,最后加入糖调味收汁。🍚把煮好的米饭盛入碗中,铺上香喷喷的排骨,淋上浓郁的酱汁,每一口都是幸福的味道~💛
其次,蜜汁叉烧排骨饭。提前用蜂蜜、酱油、五香粉调成酱汁,均匀涂抹在排骨上腌制一夜。第二天直接烤制或煎熟,外皮微焦,内里鲜嫩多汁,搭配白米饭简直绝配!🔥
最后,咖喱排骨饭。将排骨与土豆、胡萝卜一起炖煮,加入咖喱块熬制成浓稠汤汁。浇在热腾腾的米饭上,香气四溢,绝对是冬日暖心之选!🍛
快试试吧,给自己和家人一份温暖的惊喜!🤗