🌟准备食材：香干（豆腐干）200克、五花肉150克、青椒半个、红椒半个、大蒜2瓣、生姜适量、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、白糖少许、食用油适量。
🍴制作步骤：
第一步：先把香干切成薄片，五花肉切片备用。青红椒切块，大蒜和姜切片，这样更方便入味。✨
第二步：热锅凉油，先将五花肉放入锅中煸炒至出油，加入姜片去腥增香。接着放入香干翻炒均匀，让香干充分吸收五花肉的油脂。🔥
第三步：倒入生抽、老抽和蚝油调味，再加入少许白糖提鲜。最后放入青红椒块，快速翻炒几下即可出锅。🌈
💡小贴士：香干本身有咸味，调味时注意用量哦！这道菜色香味俱全，香干Q弹，肉片滑嫩，特别适合搭配米饭吃。🍚🍛
🍴快试试吧，简单又美味，家人一定会喜欢！💖