寒冷的冬天，来一碗热腾腾的冬瓜素食汤再适合不过了！不仅简单易做，还健康又暖心。💕
首先准备食材：新鲜冬瓜切块、胡萝卜丝、香菇片、豆腐丁，还有几片香菜叶点缀。把这些食材洗净备用。🍳
接着，在锅中加入适量清水，大火煮沸后放入冬瓜和胡萝卜，小火慢炖10分钟，让冬瓜释放出清甜的味道。接着加入香菇和豆腐，继续煮5分钟，这样能让汤汁更加浓郁鲜美。🍲
最后撒上香菜叶，加少许盐调味即可！一碗清香四溢、低脂健康的冬瓜素食汤就完成啦！🌿
这道汤清淡爽口，特别适合想要保持身材或注重养生的人群。快来试试吧，给自己和家人一份温暖与健康！💝