春天是蒜苗最鲜嫩的季节，搭配上新鲜的五花肉，简单一炒就是一道让人食欲大开的家常菜！今天就来教大家如何做出这道美味吧～😋
首先准备好食材：蒜苗一把（约200克），五花肉200克，生姜几片，蒜瓣几颗。先把蒜苗洗净切段，五花肉切成薄片备用。接着热锅凉油，放入五花肉煸炒至微微卷曲，逼出多余的油脂。这时候加入姜片和蒜瓣爆香，让整道菜更加有层次感。🔥
接着倒入蒜苗翻炒，加少许盐调味，保持大火快炒，这样可以锁住蒜苗的鲜嫩口感。如果喜欢的话还可以加点生抽提味，最后撒上一点点胡椒粉即可出锅。🍳✨
一道色香味俱全的家常蒜苗炒肉就完成啦！绿色的蒜苗配上红白相间的五花肉，不仅颜值在线，吃起来更是鲜香扑鼻，满口留香。🍴💕 快试试吧，为家人献上一份温暖的家的味道～