🍲 准备食材
想要做出一锅暖心的浓汤,你需要准备好以下食材:新鲜的西红柿 🍅 2个、嫩豆腐 ☕️ 半块、金针菇 🍄 一小把、葱花 🌿 少许,以及盐、胡椒粉和清水。这些简单的材料组合在一起,就能制作出一道美味又健康的汤品啦!
🍳 烹饪步骤
首先,将西红柿洗净后切成小块,金针菇去根洗净备用,豆腐切块备用。热锅加少许油,放入西红柿翻炒至软烂出汁,接着加入适量清水,煮沸后加入金针菇和豆腐,继续炖煮5分钟。最后,加入适量盐和胡椒粉调味,撒上葱花点缀即可出锅。
🍛 小贴士
这道汤不仅颜色诱人,营养也十分丰富。金针菇富含膳食纤维,豆腐提供丰富的植物蛋白,而西红柿中的维生素C更是让这道汤更加健康美味!非常适合忙碌的工作日或是寒冷的冬日享用。❤️
快动手试试吧,保证让你一口爱上!😋