寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的菠菜粉丝甜沫汤再合适不过了！不仅暖胃，还营养丰富，简单易做哦～💖
首先准备好食材：新鲜菠菜一把、红薯粉条适量、鸡蛋一个、虾皮少许、姜末和葱花点缀。第一步，将菠菜洗净切段，粉条提前用温水泡软备用。接着起锅烧水，加入姜末提香，放入粉条煮至透明。此时打入鸡蛋搅拌成蛋花，再加入菠菜和虾皮，轻轻搅动几下，避免破坏食材形状。最后，根据个人口味加盐调味，撒上葱花增色提香。一碗色泽诱人、香气扑鼻的菠菜粉丝甜沫汤就完成啦！🍳🍲
这道汤清淡鲜美，既有蔬菜的清香又有粉丝的滑嫩，特别适合全家一起享用！记得趁热喝哦～熥️❤️