今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——干炒菜花！✨这道菜色香味俱佳，做法也超级简单，非常适合忙碌的工作日哦～
首先，准备好新鲜的菜花，切成小朵后用淡盐水浸泡10分钟，这样可以去除虫卵和杂质。接着，烧一锅热水焯一下菜花，捞出沥干备用。💡同时切好蒜末、辣椒圈，准备好调味料。
热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入辣椒圈翻炒几下。接着倒入焯好的菜花，大火快速翻炒，加入适量生抽、蚝油、少许糖提鲜。🔥最后撒上葱花点缀，一道香气四溢的干炒菜花就完成啦！
这道菜色泽金黄，口感脆嫩，既健康又下饭！😋快试试吧，保证让你爱不释口～🍴💕