今天要给大家带来一道清新又美味的日式料理——和风酱汁三丝！💖这道菜色彩丰富、口感清爽，非常适合夏天享用。制作起来也非常简单哦。
首先准备食材：胡萝卜🥕、黄瓜🥒和海带结 kombu（也可以用豆皮代替），将它们切成细丝，这样不仅美观还更易入味。接着调制灵魂酱汁：取一个小碗，混合酱油醬油、米醋米醋、日式清酒 sake 和少许糖，搅拌均匀即可。这酱汁酸甜适中，带有微微的酒香，超级提味！
把切好的蔬菜丝放入盘中，淋上刚调好的酱汁，轻轻拌匀，让每根丝都能裹满酱汁。最后撒上一些白芝麻点缀，增加香气与视觉效果。✨
摆盘完成后，一道精致的和风酱汁三丝就完成啦！😋这道菜不仅颜值高，而且富含维生素，是一道健康又开胃的小菜。快试试吧，让你的餐桌多一份日式风情～🍴🇯🇵