想要来一份温暖又治愈的下午茶吗？试试这款丹麦红豆土司吧！😋这款面包外皮酥脆，内里柔软，搭配香甜的红豆，每一口都是幸福的味道～💕
首先准备材料：高筋面粉、酵母、牛奶、黄油、糖和鸡蛋。先把牛奶加热至温热状态，加入酵母搅拌均匀，静置5分钟唤醒酵母活性。接着将高筋面粉、糖和盐混合，倒入酵母液，揉成光滑面团后加入软化的黄油继续揉至扩展阶段。此时可以开始第一次发酵啦，大约需要1小时，记得放在温暖的地方哦～⏰
发酵完成后，将面团擀成长方形，均匀铺上自己喜欢的红豆沙，然后卷起并切成小段，放入烤盘进行二次发酵。当看到面包体积明显增大时，就可以刷上蛋液，撒些杏仁片装饰。最后送入预热好的烤箱，180℃烤约20分钟即可出炉啦～✨
快为自己或家人朋友制作这份美味的丹麦红豆土司吧！☕