今天给大家分享一道超美味的传统佳肴——炖三鲜蟹粉狮子头！这道菜色香味俱全，每一口都让人回味无穷。😋
首先，准备好主料：五花肉500克、蟹粉适量、马蹄（荸荠）几个切碎、鸡蛋一个。配料有青菜、香菇和胡萝卜，它们会让整道菜更加丰富多彩。🥕🍄🥦
制作步骤如下：
第一步，将五花肉剁成肉泥，加入蟹粉、马蹄、鸡蛋以及调味料（盐、糖、生抽、胡椒粉），搅拌均匀后分成大肉丸子，用手轻轻捏紧。💪
第二步，在锅中倒入高汤或清水，放入肉丸小火慢炖约半小时，让肉质变得软嫩多汁。🍲
第三步，最后加入切好的蔬菜，继续煮几分钟即可出锅。✨
成品端上桌时香气扑鼻，汤汁清澈见底，狮子头洁白如玉，搭配着金黄的蟹粉，简直是视觉与味觉的双重享受！🎉
快动手试试吧，让你的家人也品尝一下这份传统美味！🍴