今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——百叶包！💕百叶包不仅味道鲜美，而且制作过程也特别有趣哦～快来一起试试吧！
首先准备好食材：百叶（豆腐皮）、猪肉馅、香菇、胡萝卜、葱姜蒜等。先把香菇和胡萝卜切丁，用热水焯一下备用。接着将肉馅放入碗中，加入适量盐、生抽、料酒、葱姜末，搅拌均匀腌制片刻。然后把焯好的香菇和胡萝卜丁加入肉馅中，再次搅拌成馅料。😋
接下来就是包百叶了！取一片百叶，铺平后放上适量的馅料，卷起来捏紧两端，像一个小包裹一样。用同样的方法将所有百叶包好。最后，热锅凉油，将百叶包煎至两面金黄，再倒入少许清水加盖焖煮几分钟，直到熟透入味即可出锅啦！🔥
装盘后可以撒上一些葱花点缀，色香味俱全的百叶包就完成啦！快邀请家人一起品尝这份温暖的美味吧～💛