第一步：准备工作 ✨
首先准备好新鲜的食材！你需要海带芽（适量）、蕃茄2个、鸡蛋2颗，以及一些葱花和盐调味。把蕃茄洗净后切块备用，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，葱花切好待用。海带芽用清水冲洗干净，泡发几分钟后沥干水分。
第二步：烹饪过程 🔥
锅中倒入少许油，小火加热后放入葱花爆香。接着加入切好的蕃茄块，翻炒至出汁。这个时候可以加入泡发好的海带芽，继续翻炒几下，让味道充分融合。随后往锅里加水，水量可以根据个人喜好调整，喜欢喝汤多一点的话可以多加些水哦！大火煮开后转中小火炖煮5分钟。
第三步：蛋花成型 🍳
当汤底香味四溢时，慢慢倒入打散的鸡蛋液，同时用筷子轻轻搅拌，形成漂亮的蛋花状。最后加入适量盐调味，再撒上一点葱花点缀。简单搅拌一下就可以关火啦！
第三步：装盘享用 💖
将热腾腾的海带芽蕃茄蛋花汤盛入碗中，趁热品尝吧！这道汤酸甜可口，营养丰富，特别适合忙碌一天后的晚餐时光。快动手试试看，给自己和家人一份温暖的小确幸吧～💕