今天给大家分享一道酸甜可口的家常菜——菠萝炒肉丁！🍋🍖这道菜色香味俱全，不仅颜值在线，而且做法简单，非常适合家庭日常餐桌哦～😋
首先，准备好新鲜的菠萝和里脊肉。先把菠萝切块，用淡盐水浸泡一会儿，去除涩味；再将里脊肉切成小丁，用生抽、料酒腌制片刻，让肉质更嫩滑。接着，热锅凉油，先下肉丁翻炒至变色，再加入青椒和红椒丁一起翻炒，最后放入菠萝块，调入适量糖和醋，快速翻炒均匀即可出锅。🍅🍊
这道菜的关键在于掌握火候，菠萝要最后放，避免煮烂失去果香。成品色泽金黄，香气扑鼻，酸甜适中，每一口都能感受到水果与肉类的完美融合！🍴💕快动手试试吧，给家人带来一份惊喜吧～💛