竹叶青属于绿茶。
竹叶青是一种中国特有的名优绿茶,产自四川省峨眉山地区。其名字来源于茶叶外形扁平光滑,色泽翠绿,形似竹叶,因此得名。竹叶青的制作工艺精细,采摘标准严格,通常选用清明前后的嫩芽或一芽一叶初展的鲜叶为原料。经过杀青、整形、烘干等多道工序精制而成,成品茶叶保持了鲜叶原有的天然绿色,冲泡后汤色清亮,香气高雅持久,滋味鲜爽回甘。
竹叶青不仅具有绿茶的一般保健功效,如抗氧化、抗衰老、增强免疫力等,还富含茶多酚、氨基酸等多种营养成分,深受消费者喜爱。无论是日常饮用还是作为礼品赠送,竹叶青都是一款极具代表性的高品质绿茶。