最近天气转凉，特别想吃一道简单又营养的家常菜。今天就来教大家做一道色香味俱全的豌豆炒红萝卜🌟。这道菜不仅做法简单，而且富含多种维生素和膳食纤维，非常适合全家一起享用。
首先准备食材：新鲜的豌豆、红萝卜、蒜末、盐、鸡精和少许植物油。先把红萝卜洗净去皮，切成小丁，豌豆也准备好备用。接着在锅里倒入适量植物油，加热后放入蒜末爆香，随后加入红萝卜丁翻炒至变软。这时候再倒入豌豆，继续翻炒几分钟，直到豌豆变得鲜绿且熟透。最后撒上适量盐和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。
这道菜色彩鲜艳，红绿相间，让人食欲大开。豌豆的清香搭配红萝卜的甜味，既健康又美味😋。快试试吧，让家人也能感受到这份温暖与幸福！💖