农历九月初九是重阳节,这一天不仅是登高望远的好时节,也是品尝美食的传统节日。说到重阳节的美食,重阳糕和菊花酒绝对是主角之一!
重阳糕谐音“高”,寓意步步高升,用糯米粉、红枣、栗子等制作而成,口感软糯香甜,象征着团圆与幸福。在家中亲手制作一块重阳糕,不仅是一份心意,更是一种文化的传承。而菊花酒则是重阳节不可或缺的饮品,据说饮后能清热解毒、延年益寿。将新鲜菊花与米酒一同酿制,入口微苦回甘,让人回味无穷。
除了这两样经典美食,还可以尝试一些应季食材,比如板栗炖鸡、南瓜粥等,既滋补身体又能增添节日气氛。无论选择哪一种,都别忘了与家人一起分享这份温暖哦~🍂
在这个特别的日子里,让我们用美食传递祝福,为生活添上一抹亮色吧!🎉