一、简单介绍
凉拌银耳是一道清爽又健康的家常菜，尤其适合夏天食用。银耳富含胶质和多种维生素，口感滑嫩，搭配各种食材制作出的凉拌菜品不仅美味，还能美容养颜哦！下面给大家分享几种不同风味的凉拌银耳做法，快来试试吧！
二、经典柠檬风味
准备泡发好的银耳，撕成小朵后焯水备用。将新鲜柠檬汁挤入碗中，加入适量蜂蜜、橄榄油和少许盐调匀，再倒入银耳拌匀即可。酸甜开胃的柠檬风味让人食欲大增，非常适合搭配沙拉或当零食吃。
三、果香蜜桃版
将切块的蜜桃与银耳混合，撒上一些坚果碎（如杏仁片），最后淋上枫糖浆调味。这款甜品式的凉拌银耳既有水果的清甜，又有银耳的Q弹，特别适合下午茶时间享用。
四、总结
无论是追求清新还是甜蜜，凉拌银耳都能满足你的味蕾需求！快动手试试吧，用它给家人带来健康与惊喜！💕