😋 想吃红薯粉又担心外面买的不够健康?别急,今天教大家在家轻松制作纯天然的红薯粉!不仅安全卫生,还能根据自己的口味调整软硬度哦!
首先准备好新鲜红薯淀粉(或者直接购买红薯淀粉),加入适量清水搅拌均匀成糊状。接着将混合好的淀粉糊倒入锅中,用中小火慢慢加热,边加热边搅拌,直到淀粉糊变得浓稠透明。然后趁热将淀粉糊倒入铺好保鲜膜的模具中,放凉后放入冰箱冷藏定型。最后取出切条,开水煮熟即可享用啦!
🌟 小贴士:想要更筋道的口感,可以适当增加淀粉的比例;喜欢Q弹的口感则可减少水量。无论是搭配酸辣汤还是炖菜,都是绝佳选择!快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的惊喜!💕