准备工作
白玉菇是一种非常受欢迎的菌类食材，因其洁白如玉而得名。在烹饪之前，我们需要先将白玉菇清洗干净，去掉根部的泥土。然后准备一些蒜末和红辣椒作为辅料，增加风味。如果你喜欢清淡一点，也可以只用简单的调味料，比如盐和酱油。
简单炒制
热锅凉油，先把蒜末放入锅中爆香，待香味四溢时加入白玉菇翻炒。炒至白玉菇变软，加入适量的盐和生抽调味。如果喜欢辣味，可以在这个时候加入切好的红辣椒，继续翻炒几下即可出锅。一道简单又美味的家常菜就完成了！
第三段：营养与健康
白玉菇不仅口感鲜嫩，还富含多种维生素和矿物质，有助于提高免疫力。搭配蒜末和辣椒的辛香，既能开胃又能促进食欲。无论是搭配米饭还是面条，都是一道不可错过的佳肴。快试试吧！🍄🍴