最近想吃海鲜，特别是鲜嫩多汁的大虾！剥开壳后那晶莹剔透的虾肉让人垂涎欲滴。今天就来分享一个简单又美味的大虾做法吧～首先准备好新鲜的大虾，去掉虾线，用清水冲洗干净。接着准备姜片和蒜末，热锅凉油下锅爆香，再放入大虾翻炒至变色。加入适量料酒去腥，再撒上一点盐和胡椒粉调味。最后淋上少许酱油提鲜，撒上葱花点缀即可出锅！这样做出来的虾肉Q弹爽口，香气四溢，配上一碗白米饭简直完美～如果你喜欢重口味，还可以试试加点辣椒或者烧烤酱哦！😋
记得在家烹饪时要注意安全，尤其是处理热油的时候。希望你们都能做出一道色香味俱全的大虾料理，享受美食带来的快乐！🎉